飲品的種類和口味是多種多樣的,而且對于飲品,人們有著很多的需求,因此,不少人看中了飲品的商家,想要開設一家屬于自己的飲品店,而在開設飲品店之前必須要聘請飲品店設計公司來進行設計。尤其是飲品店的菜單設計更需要聘請服務好的飲品店設計公司代為設計,而在飲品店的菜單設計中需要注意什么呢?下面做簡要解析:
一、品類要清晰,一目了然
飲品店設計公司認為,飲品店的菜單一定要具有多種品類,而且品類要清晰,能夠讓消費者一目了然,所以要給門店起一個好聽的名字外,還需要研究這些名字所代表的品類以及意義。例如一些門店給飲品取了很好聽的名字,前面冠以激情、夢幻、活力等名號,但飲品店設計公司深究卻發現一個品類下面卻有多種不同類型的產品,如奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一個產品系列內。這樣可能讓消費者在沒有店員介紹的情況下,還要去判斷哪一杯是奶茶、哪一杯是冰沙。
二、價格要有差異,檔次不同
飲品店設計公司發現消費者在購買飲品前會有自己的心理價位,這也是用戶選擇飲品的指導標準。服務好的飲品店設計認為一些門店同一類別的產品其定價趨于一致化,對于那些靠價位買產品的消費者無疑是個難題。因為消費者即使有心理價位,也是希望能在這些價格區間中尋找到高質量的。這個時候飲品店設計公司建議一定要制作價格差異,即使成本上相差無幾,但價格上也要制造些變化,方便顧客作比較。
三、版面要新穎,突出主題
穩定的飲品店設計公司發現壓抑的版面是指色彩與圖案之間的搭配,為了追求個性化,可能一些飲品店的菜單會運用大量的圖片和底紋,再加上密密麻麻的文字使得整個菜單看上去很復雜。飲品店設計公司提醒對于講究快速選擇的街飲店來說,比較好的解決方法是:大菜單以簡潔明快的色調做背景,每種產品類別一定要突出;輔以燈箱片對重點產品做介紹。
總而言之,飲品店設計公司認為在為飲品店進行菜單設計的時候,一定要注意菜單的品類要清晰而且價格上要有差異,同時版面也要新穎獨特,唯有注意并把握好以上幾點內容,才能讓飲品店的菜單更加吸引消費者能夠快速下單。